Liebe Gäste, Lust auf einen entspannten kulinarischen Abend?
Wir freuen uns auf Euren Besuch. Mittwoch – Sonntag von 17:30 Uhr – 22:00 Uhr für Sie geöffnet. Die Küche schließt um 21:30 Uhr. Montag & Dienstag sind unsere Ruhetage.
Bitte reservieren Sie vorab Ihren Tisch telefonisch unter +49 (0)4651.449 27 27. Sie erreichen uns telefonisch, direkt im Restaurant, Mittwoch-Sonntag zwischen 16:00 Uhr – 22:00 Uhr. Gerne dürfen Sie uns auch eine E-Mail an info@stroenholt.de senden oder über Open Table eine Reservierung tätigen.
Wir freuen uns über Ihren Besuch.
Ihr Strönholt-Team
Unsere Philosophie
Im Süden der Insel erwarten wir Sie bei einem traumhaften Ausblick über die Nordsee, den Golfplatz Budersand und die Sylter Dünen.
Wir bringen Ihnen mit den besten Produkten aus der Region, speziell von Erzeugern aus Nord-Deutschland, das Beste vom Fisch und vom Fleisch auf die Teller. Mit hochwertigen Produkten, Liebe zum Detail erweitert unser Küchen-Team die Speisekarte hier und da um ausgefallene Kreationen.
Wählen Sie aus einer Bandbreite an besonderen Gerichten aus und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Das Strönholt – sylterisch für Strandgut – bietet mit seinem luftigen, frischen Ambiente inmitten der Dünen den passenden Rahmen für einen entspannten Aufenthalt. Passend zur Philosophie haben wir eine spannende Weinkarte für Sie zusammengestellt – von renommierten Weingütern bis hin zu jungen aufsteigenden Winzern. Ob deutsche Weißweine mit Charakter, Roséweine oder europäische rote Weine – entdecken Sie spannende junge Winzer oder alte Bekannte und deren Geschichten.
Aktuelles
April | FRÜHLINGSERWACHEN MIT LAMM
In diesem Monat dreht sich bei uns nebst der aktuellen Speisekarte alles um das Thema Lamm. Dieses wunderbare Fleisch schmeckt als zartes Filet kurzgebraten, als geschmorte Lammkeule, als Lammbratwurst oder Lammragout. Bei uns kommen Lammliebhaber im Monat April so richtig auf ihre Kosten. Dazu reichen wir frisches, knackiges Frühlingsgemüse und andere leckere Beilagen.
Täglich ab 17.30 Uhr
Mai & Juni | Unsere Spargelgerichte
Ein Höhepunkt im kulinarischen Kalender in den Monaten Mai und Juni ist, wenn der junge Spargel geerntet werden kann. Genießen Sie u.a. Spargelsuppe, Spargel kalt serviert, warm, vegetarisch, ganz klassisch mit Schinken oder dem liebgewonnenen Strönholt-Schnitzel. Alle Spargelvariationen werden jährlich neu vom Strönholt-Team kreiert und versprechen vielseitigen Hochgenuss.
Täglich ab 12.00 Uhr
April | Ostersonntag, 20. April 2025
Starten Sie in den Ostersonntag ganz traditionell – mit Live-Musik und einem traumhaften Ausblick auf die Nordsee. Lassen Sie sich von unserem reichhaltigen Etageren Frühstück verwöhnen. Wir servieren Ihnen hausgemachte Marmeladen, Wurst-Käse-Variationen, Rauchfischauswahl, Brotund Brötchen, Eierspeisen, u.v.m direkt am Tisch. Im Anschluss genießen Sie ein österliches 3-Gang Menü. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie Ihr Osterfest.
Ostersonntag, 20. April 2025 von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
Euro 70,- pro Person inkl. Champagner- Empfang, Kaffee, Tee, Wasser und verschiedene Säfte
Ganzjährig | Tafelspitz, immer sonntags ab 17.30 Uhr
Ganzjährig | Garnelen, immer freitags
Kulinarischer Kalender 2025
Entdecken Sie unsere vielfältigen kulinarischen Angebote und lassen Sie sich überraschen von feinen Unterschieden und großen Kreationen.
Genießen
Wählen Sie aus saisonal inspirierten Menüs, Tagesempfehlungen oder aus der à la Carte Karte.
Mittags finden hungrige Strandspaziergänger und ausgepowerte Golfer regionale Snackgerichte mit täglich wechselnden Tagesempfehlungen. Kaffeespezialitäten und frische Waffeln mit unterschiedlichsten Toppings genießen Sie nachmittags beim Blick auf den wogenden Strandhafer
Fangfrischer Fisch, Krustentiere und Muscheln bestimmen unsere Speisekarte am Abend, aber auch Fleisch und Gemüse kommen bei uns nicht zu kurz.
Für unsere Golfer
Unser Küchen-Team verwöhnt alle Golfer mit seinem kulinarischen Angebot: vielfältig, unkompliziert und schnell. Genießen Sie köstliche Snacks und Gerichte in unserem Restaurant oder bei schönem Wetter auf unserer traumhaften Sonnenterrasse – vor der Runde oder nach dem Spiel.
Karriere
Wir suchen dich. Sympathische Persönlichkeiten mit Leidenschaft und Herz. Wir bieten interessante Aufgaben und flexible Arbeitsmodelle. Wann dürfen wir dich persönlich kennenlernen? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Kontakt
Restaurant Strönholt
Fernsicht 1
25997 Hörnum / Sylt
Sie erreichen uns telefonisch, direkt im Restaurant, Mittwoch-Sonntag ab 16:00 Uhr – 22:00 Uhr
Tel. 04651.449 27 27
Fax. 04651.449 27 28
info@stroenholt.de
Betreibergesellschaft:
Südkap GmbH & Co KG · HRA 4959 FL, AG Flensburg
USt-IdNr. DE814376774
Marketing & Presse:
markenjung GmbH – Christian Matthiesen
Kjeirstraße 19-21
25980 Westerland / Sylt
E-Mail: c.matthiesen@markenjung.de
Web: www.markenjung.de
Design & Umsetzung:
JOCO Agentur für Kommunikationsdesign GmbH
