Liebe Gäste, Lust auf einen entspannten kulinarischen Abend?
Wir freuen uns auf Euren Besuch. Mittwoch – Sonntag von 17:30 Uhr – 22:00 Uhr für Sie geöffnet. Die Küche schließt um 21:30 Uhr. Montag & Dienstag sind unsere Ruhetage.
Bitte reservieren Sie vorab Ihren Tisch telefonisch unter +49 (0)4651.449 27 27. Sie erreichen uns telefonisch, direkt im Restaurant, Mittwoch-Sonntag zwischen 16:00 Uhr – 22:00 Uhr. Gerne dürfen Sie uns auch eine E-Mail an info@stroenholt.de senden oder über Open Table eine Reservierung tätigen.
Wir freuen uns über Ihren Besuch.
Ihr Strönholt-Team
Unsere Philosophie
Im Süden der Insel erwarten wir Sie bei einem traumhaften Ausblick über die Nordsee, den Golfplatz Budersand und die Sylter Dünen.
Wir bringen Ihnen mit den besten Produkten aus der Region, speziell von Erzeugern aus Nord-Deutschland, das Beste vom Fisch und vom Fleisch auf die Teller. Mit hochwertigen Produkten, Liebe zum Detail erweitert unser Küchen-Team die Speisekarte hier und da um ausgefallene Kreationen.
Wählen Sie aus einer Bandbreite an besonderen Gerichten aus und lassen Sie sich von uns verwöhnen.
Das Strönholt – sylterisch für Strandgut – bietet mit seinem luftigen, frischen Ambiente inmitten der Dünen den passenden Rahmen für einen entspannten Aufenthalt. Passend zur Philosophie haben wir eine spannende Weinkarte für Sie zusammengestellt – von renommierten Weingütern bis hin zu jungen aufsteigenden Winzern. Ob deutsche Weißweine mit Charakter, Roséweine oder europäische rote Weine – entdecken Sie spannende junge Winzer oder alte Bekannte und deren Geschichten.
Aktuelles
BIIKE & Februar | Grünkohl
Im Monat Februar wird im Norden klassisch Grünkohl gegessen. Aus der Tradition heraus wird in diesem Monat auch das große Biikebrennen am 21. Februar mit einem lodernden Feuer zum Vertreiben des Winters zelebriert. Im Februar feiern wir den friesischen Nationalfeiertag den ganzen Monat lang und servieren Ihnen bei uns im Stönholt leckere Grünkohlgerichte. Am 21. Februar gibt es dann auch traditionelle LiveMusik, unser 4-Gang Grünkohl-Biike-Menü und zum Abschluss noch einen Schnaps.
Euro 69,- pro Person
4-Gang Grünkohl-Biike-Menü inkl. einem Schnaps
Ganzjährig | Tafelspitz, immer sonntags ab 17.30 Uhr
Immer sonntags ab 17.30 Uhr
Genießen Sie sonntags kesselfrischen Tafelspitz, serviert mit Cremespinat, Petersilienkartoffeln oder Bouillonkartoffeln. Selbstverständlich variieren Sie
Ihre Beilagen je nach Vorliebe, eines wird sich dabei aber niemals ändern: dieser einzigartige Geschmack des Tafelspitzes à la Strönholt, dessen Clou die Abrundung des Gerichts durch frischen Meerrettich ist, direkt am Tisch gerieben.Euro 35,- pro Person
Euro 60,- zwei PersonenGanzjährig | Garnelen, immer freitags
Immer freitags ab 17.30 Uhr
Genießen Sie jeden Freitag gebratene Riesengarnelen mit frischen Kräutern und Knoblauch, Zitrone und warmem Knoblauchbaguette. Dazu reichen wir konfierte Kartöffelchen mit Olivenöl und Rosmarin und dreierlei Dip: Aioli klassisch, Paprika-Chorizo-Dip und Kräuterpesto und ein Glas spritzigen BUDERSAND Weißwein NO.1 vom Winzer Philipp Kuhn. In den Sommermonaten zwischen April bis Oktober können Sie die leckeren Garnelen bereits mittags ab 12.00 Uhr auf der Terrasse genießen.
Euro 49,- pro Person inkl. einem Glas Weißwein
Kulinarischer Kalender 2025
Entdecken Sie unsere vielfältigen kulinarischen Angebote und lassen Sie sich überraschen von feinen Unterschieden und großen Kreationen.
UNSERE EINTOPF VARIATIONEN IM MÄRZ
Draußen ist es immer noch kalt, der Wind pfeift durch die Dünen. Genießen Sie unsere neu interpretierten Eintopfgerichte im März und entspannen Sie sich am warmen Kaminfeuer. Früher ein einfaches Essen, heute ein Trendgericht. Entdecken Sie in diesem Monat auf unserer Aktionskarte moderne Gerichte, angelehnt an den Pichelsteiner Eintopf, mit hausgemachtem Kassler, den beliebten Strönholt-Fischeintopf oder einen leckeren KartoffelWursteintopf. Lassen Sie sich überraschen.
Täglich ab 17.30 Uhr
Genießen
Wählen Sie aus saisonal inspirierten Menüs, Tagesempfehlungen oder aus der à la Carte Karte.
Mittags finden hungrige Strandspaziergänger und ausgepowerte Golfer regionale Snackgerichte mit täglich wechselnden Tagesempfehlungen. Kaffeespezialitäten und frische Waffeln mit unterschiedlichsten Toppings genießen Sie nachmittags beim Blick auf den wogenden Strandhafer
Fangfrischer Fisch, Krustentiere und Muscheln bestimmen unsere Speisekarte am Abend, aber auch Fleisch und Gemüse kommen bei uns nicht zu kurz.
Für unsere Golfer


Unser Küchen-Team verwöhnt alle Golfer mit seinem kulinarischen Angebot: vielfältig, unkompliziert und schnell. Genießen Sie köstliche Snacks und Gerichte in unserem Restaurant oder bei schönem Wetter auf unserer traumhaften Sonnenterrasse – vor der Runde oder nach dem Spiel.
Karriere


Wir suchen dich. Sympathische Persönlichkeiten mit Leidenschaft und Herz. Wir bieten interessante Aufgaben und flexible Arbeitsmodelle. Wann dürfen wir dich persönlich kennenlernen? Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Kontakt
Restaurant Strönholt
Fernsicht 1
25997 Hörnum / Sylt
Sie erreichen uns telefonisch, direkt im Restaurant, Mittwoch-Sonntag ab 16:00 Uhr – 22:00 Uhr
Tel. 04651.449 27 27
Fax. 04651.449 27 28
info@stroenholt.de
Betreibergesellschaft:
Südkap GmbH & Co KG · HRA 4959 FL, AG Flensburg
USt-IdNr. DE814376774
Marketing & Presse:
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Kjeirstraße 19-21
25980 Westerland / Sylt
E-Mail: c.matthiesen@markenjung.de
Web: www.markenjung.de
Design & Umsetzung:
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